top of page
ÅMINNE RESTAURANG

KÖKET ÄR STÄNGT FÖR SOMMAREN - VI SES PÅ JULBORDEN 2025

Julbord

Köket öppet​

4.12. kl. 11-15

5.12. kl. 11-15 & 18-21

6.12. kl. 12-15

Hemlagat, traditionelt julbord à la Kim & Tomas 38 €

boka bord aminne@gustavwasa.com

STARTERS/TO SHARE

Vitlöksgratinerade sniglar 12€

Carpaccio med inlagd rabarber 14€

Grekisk sallad 10€

Gravad sik 12€

Nimetön malli_edited.png
IMG_5987 (1).jpeg
IMG_6022.jpeg

FRÅN KOLGRILLEN

Älgkorv 12€     

Nöt ytterfilé biff 19€

Hel sik 19€

Grisnacke 17€

Grill ost 12€

Såser 3€/st

Grönpepparsås

Bea

Husets BBQ sås

Champinjonsås

Aioli

Potatis 4€/st

Nypotatis

Rostad vitlökspotatisgratäng

Franskisar

Tillbehören kommer i skilda skålar

Dessa kan man gärna dela!

Nimetön malli_edited.png

CLASSICS/KIDS

Fish n chips på torsk 19€

Sallad med räkor/kyckling/rökt lax 19€

Barn biff me franskisar och bea 10€

Grillkorv och franskisar 8€

Barn pizza med 2 valfria fyllningar 10€

Kyckling med nypotatis 10€

Nimetön malli_edited.png
Fish Hooks
IMG_6006.jpeg

PIZZAS

Pepperoni 15€

Skinka och färska champinjoner 16€

Rökt lax 17€

Vege pizza 16€

Margharita 14€

Nöt filé 19€

Extrafyllningar 2€

kebab, bea, oliver, kyckling, rödlök, ananas, skinka, rökt lax, nässlor, gräddfil, pepperoni, kronärtskocka, champinjoner...

Nimetön malli_edited.png

DESSERTS

Närpes glass 1 boll 3,5€ 2 bollar 5€

Vanilj

Choklad

Saltkinuski

Hallon sorbé

Kanelbulle

Caramell popcorn

Kakubeta 6€

Fråga personalen om dagens kakor

Kakubeta me glass och jordgubbar 10€

Nimetön malli_edited.png
IMG_5995.jpeg
IMG_6056 (1) (1).jpeg

Carpaccio 

eller

Gravad sik

Grillad nöt ytterfilé biff

eller

Grillad lax

med

Stuvade kantareller och rostad potatis

Chokladmousse och Närpes glass

Erbjudandet gäller 28.8-21.9

Nimetön malli_edited.png

Sommarens luncher kommer tillbaka nästa sommar 2026.

Nimetön malli_edited.png
Seglis_lunch_edited.jpg

SOMMARENS GRUPPMENYER 2025

IMG_6045_edited.jpg

38 €

Åminnes grekiska sallad 

Hel grillad grisnacke, grillad zucchini och rostad nypotatis

Vaniljglass och choklad sås

Grilled Meat

49 €

Ox carpaccio, friterad kapris, aioli och rabarber

Nöt ytterfilé eller rökt lax med bearnaise, tomat concassé och friterad potatis

Choklad kaka och närpesglass

284442983_5369204966452376_821930372991171887_n_edited.jpg

25 €

Sallad bröd och Åminnes fiskgryta

KONTAKTA OSS

Nimetön malli (1)_edited.png

050 306 6395

Paviljongvägen 21

66100 Malax

BARA 20 MINUTER FRÅN VASA TORG

NYTT SOMMAREN 2025

Camp Fire

Unikt i Österbotten – Vi är den enda kolgrillen

Denna sommar tar vi smakerna till en ny nivå.
Vi lagar mat på kolgrill, som den enda restaurangen i Österbotten. Det ger sommarfavoriter en helt unik, rökig smak som bara riktig eld kan ge. Välkommen att uppleva skillnaden – smaker som hör sommaren till!

Electric Guitar

Live Music & BBQ
varje tisdag i Juli

Denna sommar bjuder vi på något alldeles extra! I Juli varje tisdag, erbjuder vi en fantastisk kväll med BBQ och live music. Vi har något för alla – kött, skaldjur och vegetariskt. Kom och upplev den perfekta kombinationen av grillrätter och live musik – den ultimata sommarkvällen!

Wine Bottles

Sommarens viner – härliga viner för alla smaklökar

Vi är stolta över att presentera vårt nya vinrum, där vi har satsat på högkvalitativa viner för alla vinälskare. Kom och upptäck vår noggrant utvalda vinlista. Perfekt att avnjuta tillsammans med våra grillrätter eller som en egen upplevelse. Välkommen att njuta av våra viner!

SÖKER DU EN STÖRRE LOKAL FÖR DIN FEST?

Paviljongen intill restaurangen är tillgänglig för privata evenemang året runt. Sittande middagar för upp till 430 personer.

GW-web-LOGO-500x500px.png
  • Facebook
  • Instagram
  • TripAdvisor

RÅDHUSGATAN 24

65100 VASA

INFO@GUSTAVWASA.COM

+358 50 466 3208

THE LEGACY TASTING MENU

 

SERVED IN TWO SEATINGS AT 6:00 PM AND 7:15 PM

 

THURSDAY THROUGH SATURDAY

MENU I: 24.10.–20.12.2025


MENU II: 5.2.–28.3.2026

 ALLERGIES AND DIETARY RESTRICTIONS ARE ACCOMMODATED UPON REQUEST.

6FB86772-543F-41C0-BC75-88A825FA4126.jpe
bottom of page