top of page
ÅMINNE PAVILJONG

ÅRET-RUNT FESTLOKAL BARA 20 MINUTER FRÅN VASA TORG

Åminne Paviljong är känt för sina maritima vyer och legendariska sommarevenemang. Få vet att det är restauratör Kim Hellman tillsammans med ett topteam från Gustav Wasa som ansvarar för matutbudet i festlokalen.

 

I paviljongen kan vi erbjuda fantastisk mat även för större grupper: Sittande middagar för upp till 430 personer.

Vi har satsat mycket på Åminne. Paviljongen genomgick en totalrenovering mellan 2016 och 2017. Den möter dagens behov och evenemang kan hållas både på sommaren och vintertid.

Paviljongen omges av en fantastisk skärgårdsmiljö och fungerar utmärkt som scen för olika evenemang.

juhlapaikka vaasa.jpg
kim hellman.jpg

ERFARENHET AV MAT OCH FEST

Den typiska kunden uppskattar smidig service, oavsett antalet gäster. Vårt team har fått mycket beröm för sin professionalitet.

Krögare Kim Hellman är också känd för sina överraskande koncept och sin kreativa matlagning. Tillsammans med sitt team driver han, förutom Gustav Wasa, även sommarrestaurangerna Åminne och Seglis.

Vi skräddarsyr gärna en helhet just för dig. Vi har redan fått vara med och förverkliga många stora evenemang – från sitzer till galamiddagar och företagsfester.

Paviljongen, som är rund och har en stor och lättillgänglig scen, passar också för olika teman. Varför inte ordna en strandfest i februari, en Oktoberfest i oktober eller en julfest i december?

All mat och dryck i paviljongen kommer från oss. Vi kan även stå för dekorationerna och hjälpa till med allt som rör ert evenemang hos oss!

MENY EXEMPEL

Skärgårds buffé med lokala inslag av inlagd och gravad fisk, sallader, röror och kallskuret. Mustig fisk och skaldjursgryta och grillad gris som varmrätt och en havtorns pannacotta och maräng-choklad mousse till dessert.

Tre rätters middag med granskotssgravad sik, lokal kål och renlav som förrätt. Slögrillat högrev, rostad potatis, vanilj-citron brässerade morötter, rödvinsky och grönkål till varmrätt. Avsluta med choklad ganach inkokt rabarber och blåbärs parfait.

En rätt för tex octoberfest skulle det passa med Älg korv, stuvad parmesanpotatis och inlagd lokal kål.

 

Vi jobbar med lokala råvaror och aktörer så meny lever med i sesongern.

Web_GW-7-Deadly-Sins_2024_Kasper-Dalkarl-12.jpg
kuva-61.jpg

REKOMMENDATIONER

VEO GROUP

”Vi höll vår personalfest i Åminne i oktober. Platsen var vackert dekorerad och hade en härlig atmosfär. Cirka 270 personer deltog i festen. Kommunikationen och planeringen av festen fungerade utmärkt och menyn till vårt evenemang skapades av proffs. Lokalerna passade utmärkt för just den här typen av tillställningar: en gemensam plats och en stor scen för bandet. Trots att platsen är lite avsides från Vasa centrum fungerade logistiken utmärkt med busskommunikation. Vi ordnade maten, lokalen, dekorationerna och ordningsvakterna genom Kim – tillställningen lyckades bra och vi fick även bra feedback från vår personal.” HR Director Piia Tuliniemi & HR Business Partner Sarita Åkerfelt, VEO Group

LOGSET OY

”Vi anordnade Logsets 30-årsfest i Åminne. På festen deltog ett återförsäljarnätverk från 19 olika länder, samt vår personal och deras respektive från Kvevlax, totalt cirka 170 personer. Som företag som tillverkar skogsmaskiner beställde vi en meny med skogstema och grillarna var i full gång när gästerna kom. Paviljongen var en fantastisk festlokal, och utrymmet var inte alltför stort trots kapaciteten på 700 personer. Maten tillagad på terrassen var ett fantastiskt program nummer, och med fantastiska idéer var feststämningen avslappnad från början till slut. Tack vare Åminne personalen gick arrangemangen så bra att jag knappt behövdes. För mig var det de enklaste och trevligaste festerna i manligt minne. Menyn var mycket bra, lagom fin middag kombinerat med avslappnad stämning. Kvällen kunde inte ha varit mer lik vår, tack GW & Friends!” Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Jussi Metsäpelto, Logset Oy

METSÄ GROUP

"Trots den kalla vintervädret kunde vi hålla festen i paviljongen. Samarbetet och kommunikationen fungerade utmärkt. Alla kontakter vi behövde för till exempel teknik, ordningsvakter och garderob fick vi via Kim och vi kunde själva koncentrera oss på genomförandet av programmet. Förrätterna och huvudrätterna serverades vid borden och servicen fungerade utmärkt. Menyn var utsökt och välplanerad. Kvällen avslutades med ett band som skapade stämning med levande musik. Totalt sett var konceptet och genomförandet mycket lyckade. Gästerna trivdes, och många var positivt överraskade över hur stämningsfullt det var i paviljongen en februarikväll." distriktschef Thomas Sundqvist

SVENSKA LANTBRUKSPRODUCENTERNAS CENTRALFÖRBUND SLC R.F.

"Krögaren Kim Hellman på Åminne Paviljong lyssnar på kundens önskemål och förverkligar dem enligt möjlighet. Den utsökta maten var tillredd av lokala råvaror, precis som SLC önskade till sin kongressupé. Dukningen och dekorationerna i festsalen var estetiskt tilltalande och serveringen fungerade bra för våra 280 gäster. Stämningen var på topp, stort tack! ordförande Mats Nylund

ÅMINNE KUSTBY

Paviljongen ligger i den vackra byn Åminne i Malax. Den unika skärgården i Kvarken är Finlands enda naturobjekt på Unescos världsarvslista. Stränderna kastav av traditionella båthus, vilket gör kustbyn idyll perfekt.

Folkparkens närområde har mycket att erbjuda förutom paviljongen och restaurangen: en badstrand, gästhamn, naturstig, fågeltorn, båtmuseum och stugby.

 

Åminnes miljöer garanterar en paus från vardagen under alla årstider.

Dronarfoto-Aminne-hamn-i-Malax-Christoffer-Bjorklund__ScaleWidthWzE5MjBd_CropPositionWyIxO
festlokal vasa.jpg

ÄR DU INTRESSERAD AV ATT HYRA FESTLOKAL? TA KONTAKT MED OSS!

Kim Hellman

+358 44 542 4911

mail

kim@gustavwasa.com

ÅMINNE FOLKPARK | PAVILJONGVÄGEN 21 | 66100 MALAX

GW-web-LOGO-500x500px.png
  • Facebook
  • Instagram
  • TripAdvisor

RÅDHUSGATAN 24

65100 VASA

INFO@GUSTAVWASA.COM

+358 50 466 3208

THE LEGACY TASTING MENU

 

SERVED IN TWO SEATINGS AT 6:00 PM AND 7:15 PM

 

THURSDAY THROUGH SATURDAY

MENU I: 24.10.–20.12.2025


MENU II: 5.2.–28.3.2026

 ALLERGIES AND DIETARY RESTRICTIONS ARE ACCOMMODATED UPON REQUEST.

6FB86772-543F-41C0-BC75-88A825FA4126.jpe
bottom of page