WEB_GW_Meat Dish.jpg

 ....Joululounas..Jullunch..Christmas lunch....

....Joululounas on tarjolla tilauksesta klo. 11 - 15
Pöytiintarjoilu, kahvi/tee sisältyy hintaan
Hinta - 46 €
1.11 - 12.12 minimiveloitus 500 €
13.12 – 21.12 ei minimiveloitusta

”silli ja tilli”

(lisävalinta +5€)

Talon silli, näkkileipä ja perunaa

”kala”

Kylmäsavustettu hauki, lämminsavustettu lohi, graavisiika ja Västerbottenjuusto

”possu”

Pekonimakkara, rapeaksi paistettu porsaankylki, kinkkusipsi, luumu ja punakaali

”juusto”

(lisävalinta +5€)

Kotimaiset juustot lisukkeineen

”piparkakku”

Suklaa-kardemummakakku, mandariini ja sorbetti

..

Jullunchen på Gustav Wasa serveras på beställning kl. 11 - 15.
Bordsservering, kaffe/te ingår i priset.
Pris - 46 €
1.11 - 12.12 minimifakturering 500 €
13.12 – 21.12 ingen minimibeställning

”sill och dill”

(tillval +5€)

Husets sill, knäckebröd och potatis

”fisken”

Kallrökt gädda, varmrökt lax, gravad sik och västerbottenost

”grisen”

Baconkorv, skink crisp, knaperstekt grissida, plommon och rödkål

”ost”

(tillval +5€)

Inhemska ostar och tillbehör

”pepparkakan”

Choklad kardemummakaka, mandarin och sorbet

..

Christmas lunch is served on request between 11-15
Served to the table, coffee / tea is included.
Price - 46 €
1.11 - 12.12 minimum order 500 €
13.12 – 21.12 no minimum order

”herring”

(optional +5€)

Herring, crisp bread and potato

”fish”

Cold smoked pike, warm smoked salmon, cured whitefish and Västerbotten cheese

”pork”

Pork belly, bacon sausage, ham crisp, red cabbage and plum

”cheese”

(optional +5€)

Finnish cheese with condiments

”gingerbread”

Chocolate-cardamon cake, mandarin and sorbet

....