VÅR MAT
ALA CARTE
Köksmästaren Kim Hellman älskar lokala råvaror och jobbar allra helst med lokala producenter och hantverkare.
Menyn kan ändras med snabba ryck och är baserad på det bästa säsongen har att erbjuda.
Menyn i kraft 17.1-4.3.
GW5 - 5 RÄTTERS MENY
Rostad morotssoppa med ingefära och chili
Bifftartar med brynt smör-majonnäs, äppel
och jordärtskockacrisp
Rödbeta och getost
Renfilé med savoykåldolm, potatis-sojabuljong, potatispuré och lingon
Chokladfondant med syltade körsbär och vaniljglass
Meny 62€
Dryckespaket 50€
GW CLASSIC - 3 RÄTTERS MENY
Vi vill nu hylla våra 30 år i branschen genom att servera en GW Classic meny.
-Välkommen in på en riktig biff!
Pris 55€
BRUNCH
Boka din brunch i god tid, bruncherna brukar bli fullbokade!
Vi dukar upp brunchen
Lördagarna 4.2 och 11.3.
Brunchen serveras kl 12-14
Sista beställningen till köket kl. 13:30.
Pris 32 €
Inspiration har vi fått av tanken hurudan brunch vi själva skulle vilja njuta av tillsammans med familj och vänner.
Brunchen är en bords serverad buffé som hela ditt sällskap får dela på. Brunchen kan också fås som lakto-ovo vegetarisk version.
Meddela eventuella allergier på förhand.
MATLAGNINGSKURS
Här avslöjar kockarna sina hemligheter. Kom och njut av en avslappnad matlagningsdag med Österbottens bästa kockar. Vi tillreder tillsammans en flera rätters middag.
GW7 - 7 RÄTTERS TASTING MENY
7 rätters avsmakningsmeny komponerat av vårt team med köksmästaren
Kim Hellman i spetsen.
Menyns bas byggs på ala carte rätter.
Vi har även ett dryckespaket som blvit noggrannt valt i samarbete av köket och salspersonalen med en dryck till varje rätt.
Sista beställning till köket kl.20:30
Menyn serveras endast för hela bordssällskapet
Menypris 74€
Dryckespaket till avsmakningsmenyn 55€