top of page
VÅR MAT

ALA CARTE

 

Köksmästaren Kim Hellman älskar lokala råvaror och jobbar allra helst med lokala producenter och hantverkare.

 

Menyn kan ändras med snabba ryck och är baserad på det bästa säsongen har att erbjuda.

Menyn i kraft 17.1-4.3.

Dinner Table
A la carte
Screenshot 2022-09-12 at 11-05-24 Restaurant Gustav Wasa (_gustav_wasa) • Instagram-kuvat

GW5 - 5 RÄTTERS MENY

GW5

 

Rostad morotssoppa med ingefära och chili
 

Bifftartar med brynt smör-majonnäs, äppel

och jordärtskockacrisp
 

Rödbeta och getost
 

Renfilé med savoykåldolm, potatis-sojabuljong, potatispuré och lingon
 

Chokladfondant med syltade körsbär och vaniljglass

Meny 62€

Dryckespaket 50€

GW Classic

GW CLASSIC - 3 RÄTTERS MENY

Vi vill nu hylla våra 30 år i branschen genom att servera en GW Classic meny.
-Välkommen in på en riktig biff!

Pris 55€

GW_sparkling.png
BRUNCH
IMG_6180.jpg

BRUNCH

Boka din brunch i god tid, bruncherna brukar bli fullbokade!

Vi dukar upp brunchen

Lördagarna 4.2 och 11.3.

 

Brunchen serveras kl 12-14

Sista beställningen till köket kl. 13:30.

Pris 32 €

Inspiration har vi fått av tanken hurudan brunch vi själva skulle vilja njuta av tillsammans med familj och vänner.

Brunchen är en bords serverad buffé som hela ditt sällskap får dela på. Brunchen kan också fås som lakto-ovo vegetarisk version.

Meddela eventuella allergier på förhand.

Matlagningskurs

MATLAGNINGSKURS

Här avslöjar kockarna sina hemligheter. Kom och njut av en avslappnad matlagningsdag med Österbottens bästa kockar. Vi tillreder tillsammans en flera rätters middag.

LÄS MER >>>

GW7
WEB_GW_Fire.jpg

GW7 - 7 RÄTTERS TASTING MENY

7 rätters avsmakningsmeny komponerat av vårt team med köksmästaren

Kim Hellman i spetsen.

Menyns bas byggs på ala carte rätter.

Vi har även ett dryckespaket som blvit noggrannt valt i samarbete av köket och salspersonalen med en dryck till varje rätt.

 

Sista beställning till köket kl.20:30

Menyn serveras endast för hela bordssällskapet

Menypris 74€

Dryckespaket till avsmakningsmenyn 55€

bottom of page