Tämä joulu tulee olemaan erilainen. Vietämme viimeistä sesonkia Gustav Wasassa. Olemme luoneet viiden ruokalajin Last Christmas menun, jota tarjoilemme 14.11. alkaen. 

Nyt lautasella näkyvät hyvin henkilökohtaiset maut. Kaksi tärkeintä lähtökohtaani on nostettu keskiöön omasta filosofiastani: koostumus ja lämpötila. Lopputulos on yllättävä – tällaista jouluruokaa et varmasti saa mistään muualta!  

Menu on myös sillä tavalla henkilökohtainen, että siitä on luettavissa urani vaiheet Suomessa, Ruotsissa, Englannissa ja Gustav Wasassa. Aikakausista jokainen on antanut paljon ja nyt on aika tuoda ne yhteen viimeiseen näytökseen. 

Olemme loppuunmyytyjä perjantait ja lauantait, mutta toistaiseksi viikolta löytyy vielä tilaa. Lisäksi tarjoilemme Last Christmas menun pöytiin tarjoiltuna joululounaana 7. joulukuuta alkaen.