Ravintola Gustav Wasa 

Gustav Wasa on viihtyisä kellariravintola Vaasan keskustassa. Satavuotinen hiilikellari on muutettu tunnelmalliseksi ravintolaksi joka tarjoaa aterialle rauhallisen ja rentouttavan ympäristön.

Erikoisuutemme on GW7 Tasting menu, seitsemän ruokalajin illallinen joka tarjoaa sinulle uusia makuelämyksiä. Sesongit ja raakaaineet määrävät keittiömme tahdin, ja täten tastin menumme vaihtuu vähintään viikottain. Olemme aina panostaneet korkealuokkaisiin raaka-aineisiin ja hyvään palveluun. Pyrimme käyttämään paikallisesti tuotettuja raaka-aineina niin pitkälle kun mahdollista. 

Erillisessä piharakennuksessa on sauna ja siihen liittyvä kabinetti sekä kokoustilat 20 henkilölle. Tilaa voidaan käyttää myös juhlahuoneistona.

Gustav Wasa on illallisravintola, mutta joulukuussa olemme myös avoinna lounasaikaan, jolloin tarjoamme kuuden ruokalajin joulutasting menun.

Otamme myös vastaan lounasryhmiä tilauksesta.

Tervetuloa!